HUILE DE SESAME TOASTÉ-250ml
Huile vierge pressée à froid, au parfum subtil et légèrement grillé. L’huile de sésame Thenae apporte une saveur chaleureuse, ronde et aromatique, idéale pour la cuisine du quotidien, les finitions délicates et les plats d’inspiration méditerranéenne ou orientale.
Description
Notre huile de sésame se distingue par son goût doux, sa finesse et sa belle intensité aromatique. Pressée à froid, non raffinée et sans additifs, elle préserve les notes naturelles du sésame pour une utilisation polyvalente en cuisine. Fluide et aromatique, elle sublime aussi bien les plats salés que certaines préparations sucrées.
Notes aromatiques
Nez : sésame doux, notes légèrement grillées
Bouche : ronde, chaleureuse, subtilement noisettée
Finale : gourmande, aromatique, équilibrée
Bienfaits
L’huile de sésame possède des caractéristiques qui lui sont propres :
Riche en acides gras polyinsaturés, notamment en oméga-6, appréciés pour des assaisonnements équilibrés.
Source naturelle de lignanes (sésamine, sésamoline), des composés aromatiques propres au sésame et reconnus pour leur rôle d’antioxydants naturels.
Huile naturellement stable à l’oxydation, ce qui la rend intéressante pour les marinades et sauces maison.
Goût puissant mais équilibré, permettant de réduire la quantité d’huile tout en apportant une vraie profondeur aromatique.
Texture fluide, idéale pour obtenir des vinaigrettes ou des sauces homogènes sans épaississement.
Utilisation en cuisine
En finition
Parfaite pour relever :
salades et crudités
légumes rôtis ou grillés
nouilles, riz, soupes et bouillons
poissons et viandes légères
plats végétariens
En pâtisserie et desserts
Originale et délicate dans :
biscuits, cakes et financiers
crèmes légères
toppings sur fruits frais
desserts aux saveurs orientales
Pour l’apéritif
houmous et dips
tartinades aux herbes ou aux épices
toasts salés
assaisonnements maison
Composition et fabrication
100 % huile vierge de sésame
Pressage à froid
Sans additifs
Non raffinée, non désodorisée
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : env. 900 kcal
Lipides : ~100 g
dont acides gras saturés : ~7–8 g
Glucides : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g
Format
Flacon en verre de 100 ml.
Conservation
Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. Bien refermer après utilisation.
Allergènes
Contient naturellement du sésame.
Huile vierge pressée à froid, au parfum subtil et légèrement grillé. L’huile de sésame Thenae apporte une saveur chaleureuse, ronde et aromatique, idéale pour la cuisine du quotidien, les finitions délicates et les plats d’inspiration méditerranéenne ou orientale.
Description
Notre huile de sésame se distingue par son goût doux, sa finesse et sa belle intensité aromatique. Pressée à froid, non raffinée et sans additifs, elle préserve les notes naturelles du sésame pour une utilisation polyvalente en cuisine. Fluide et aromatique, elle sublime aussi bien les plats salés que certaines préparations sucrées.
Notes aromatiques
Nez : sésame doux, notes légèrement grillées
Bouche : ronde, chaleureuse, subtilement noisettée
Finale : gourmande, aromatique, équilibrée
Bienfaits
L’huile de sésame possède des caractéristiques qui lui sont propres :
Riche en acides gras polyinsaturés, notamment en oméga-6, appréciés pour des assaisonnements équilibrés.
Source naturelle de lignanes (sésamine, sésamoline), des composés aromatiques propres au sésame et reconnus pour leur rôle d’antioxydants naturels.
Huile naturellement stable à l’oxydation, ce qui la rend intéressante pour les marinades et sauces maison.
Goût puissant mais équilibré, permettant de réduire la quantité d’huile tout en apportant une vraie profondeur aromatique.
Texture fluide, idéale pour obtenir des vinaigrettes ou des sauces homogènes sans épaississement.
Utilisation en cuisine
En finition
Parfaite pour relever :
salades et crudités
légumes rôtis ou grillés
nouilles, riz, soupes et bouillons
poissons et viandes légères
plats végétariens
En pâtisserie et desserts
Originale et délicate dans :
biscuits, cakes et financiers
crèmes légères
toppings sur fruits frais
desserts aux saveurs orientales
Pour l’apéritif
houmous et dips
tartinades aux herbes ou aux épices
toasts salés
assaisonnements maison
Composition et fabrication
100 % huile vierge de sésame
Pressage à froid
Sans additifs
Non raffinée, non désodorisée
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : env. 900 kcal
Lipides : ~100 g
dont acides gras saturés : ~7–8 g
Glucides : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g
Format
Flacon en verre de 100 ml.
Conservation
Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. Bien refermer après utilisation.
Allergènes
Contient naturellement du sésame.
Contenance : 250 ml